《憧憬的生活》黄磊做的粉蒸肉,其实很简朴,详细步骤分享给你

作者:博亚体育app下载发布时间:2022-06-23 14:58

本文摘要:要说现在最喜欢的综艺或许要属《憧憬的生活》了,作为吃货的我,既可以大饱眼福,看看小鲜肉,还可以多看看美食,一举两得。其中黄磊做的粉蒸肉深得我心,肉软烂入味,米粉柔糯滋润,吸收了肉的油脂,变得更有风味,配米饭吃,每个三碗绝不放筷。 粉蒸肉是汉族的传统名菜之一,也是隧道的家常鲜味,以主料带皮五花肉加米粉和其他调料上锅蒸制而成,做法也很是的简朴,下面详细步骤分享给你,根据步骤做,保管你新手也能一次乐成。

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要说现在最喜欢的综艺或许要属《憧憬的生活》了,作为吃货的我,既可以大饱眼福,看看小鲜肉,还可以多看看美食,一举两得。其中黄磊做的粉蒸肉深得我心,肉软烂入味,米粉柔糯滋润,吸收了肉的油脂,变得更有风味,配米饭吃,每个三碗绝不放筷。

粉蒸肉是汉族的传统名菜之一,也是隧道的家常鲜味,以主料带皮五花肉加米粉和其他调料上锅蒸制而成,做法也很是的简朴,下面详细步骤分享给你,根据步骤做,保管你新手也能一次乐成。粉蒸肉配料:五花肉700克、米粉350克、土豆4个、白糖适量、鸡精适量、白酒适量、蒜适量、红油酱适量、红酱油适量、花生末适量、葱适量、花椒面适量、盐适量烹饪步骤:1.把五花肉皮用火烧焦,在泡热水刮洗洁净2.在锅里煮10分钟左右捞出3.准备食材,把煮好的五花肉凉一下装盘备用,红酱油,红油酱,土豆去皮,蒜,花椒炒一下在打成花椒面,花生炒熟打成细末,大米也要炒一下在摒挡机打成碎末,不要过细,4.把五花肉切发展片,不要切的很薄5.把切好的五花肉放在盆子里,加盐,鸡精,白糖,白酒,花椒面,蒜泥,红油酱【酱要剁细】红酱油,花生末6.一起用手拌均【要带上一次性手套哦】,在倒入米粉7.一起拌匀称8.用一个蒸碗,把拌好的肉片依次放入碗里,注意肉皮要朝碗底,9.在把土豆切方块,倒入米粉内里裹一下10.在把拌好的土豆放在肉片上面11.盖上保鲜膜,腌制4到5小时左右12.用一个蒸锅,把腌制好的蒸肉碗放在内里,用牙签插上小孔,在开大火蒸开后,转中小火蒸30分钟左右13.在把锅盖拿出,取出保鲜膜,盖好盖在蒸20分钟即可,14.最后用一个盘子,把蒸肉碗倒扣过来,撒上葱花,一盘香喷喷的粉蒸肉就可以享用了,大家喜欢这个食谱吗?接待点赞、评论转发关注香哈菜谱,学更多美食做法。


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